A tout juste 12 ans, Manou Gallo quitte sa ville natale de l'Ouest Côte d'Ivoire où sa grand-mère l'a élevée pour rejoindre la troupe d'une comédie musicale qui raconte sa propre histoire et avec laquelle elle a parcouru l'Afrique de l'Ouest pendant 4 ans et enregistré 4 albums.
Après avoir tourné avec des groupes légendaires comme Zapper Maman ou enfants Batterie de Braza, dirige son propre groupe depuis 2003 en tant que chanteur, percussionniste et bassiste, remportant des prix prestigieux (MAMA 2009 sur MTV Africa), les oreilles des mélomanes de toute la planète et les reconnaissances de grandes figures de la scène musicale comme Manu Dibango, Wyclef Jean ou encore Marcus Miller avec qui il collabore.
Son quatrième album, Afro Groove Queen (2018), est une aventure musicale entre l'Afrique, l'Europe et l'Amérique ; il trouille, il jazz et le afro-rainure par les principaux colorants sonores ; et des invités prestigieux comme Manu Dibango, Bottine Collins, Chuck D. et leurs amis Zapper Mère.